Studia wykonalności przetwórstwo to kompleksowe i obszerne opracowania sporządzane na etapie tworzenia projektu inwestycji związanej z przetwórstwem. Celem studium wykonalności jest sprawdzenie opłacalności inwestycji. Studia wykonalności mają na celu dostarczenie danych, które są niezbędne do podjęcia decyzji inwestycyjnej. Firma Bońkowski-Consulting zajmuje się przeprowadzaniem studium wykonalności dla projektów realizowanych przez przetwórstwo. Firma Bońkowski-Consulting zajmuje się również przeprowadzaniem analiz projektów związanych z przetwórstwem.